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Friggitoria
Misto della casa
crocchè , arancino, chela, bruschetta, frittelle
Crocchè
Arancino
Chela di granchio
Frittatina di bucatini
120 gr
Bruschetta classica
Con pomodorinini
Bruschetta mista
Pomodorini, prosciutto crudo, mozzarella
Patatine fritte
Patatine fritte con wurstel
Frittelle con fiori di zucca
Antipasti di terra
Prosciutto crudo con Bufala Campana
Antipasto del Salumaio
Fiocchi di bresaola con rucola e grana
Antipasto mari e monti
Antipasti di mare
Composè di mare
Polipo, seppia, gamberone, tonno rosso affumicato
Antipasto della casa
Composè di mare accompagnato da piccole degustazioni di mare
Ostrica
Impepata di cozze al limone
Moscardini in cassuola
Cocktail di gamberi in coppa
Insalata di calamari con noci e crema di pistacchio
Tonno rosso su letto di rucola con grandella di pistacchio
Insalata di polipo
Caponata Napoletana
Pizze tradizionali
Napoli
Pomodoro, aglio origano
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, capperi, acciughe, olive
Margherita
Pomodoro, fior di latte
Diavola
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante
2 Querce
Pomodoro, fior di latte, olive, funghi, wurstel
Ripieno classico
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto
Ripieno Napoli
Fior di latte, salame dolce, pepe, ricotta
4 stagioni
Pomodoro, flor di latte, funghi, carciofini, prosciutto
Capricciosa
Pomodoro, flor di latte, giardiniera, funghi, prosciutto cotto, olive
Siciliana
Pomodoro, fior di latte, parmigiano, melanzane fritte
Bufalina
Pomodoro e bufala campana DOP
A' comm ven
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive, salame piccante
Ortolana
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, peperoni fritti, zucchine fritte
4 formaggi
fior di latte, provola, emmental, gorgonzola
Broccolosa
Fior di latte, salsiccia, broccoli
DOC
Bufala campana DOP, pomodorini
Primavera
Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, parmigiano
Tronchetto classico
Interno fior di latte; esterno prosciutto crudo, rucola e parmigiano
Pizze speciali
Crocco
Fior di latte, prosciutto cotto, crocché
Mimosa
Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais
Porchettosa
Fior di latte, porchetta, provola, insalata
Focaccia completa
Dopo la cottura: bufala campana DOP, prosciutto crudo, insalata, parmigiano
Stracciatella
Fior di latte, crema di noci, speck, stracciata, granella di noci
Genovese sbagliata
Fior di latte, pesto alla genovese, guanciale, pecorino
Golosa
Fior di latte, crema di friarelli, salsiccia, patate a forno
Gambus
Fior di latte, zucchine fritte, gamberetti
Pescatora
Pomodoro, fior di latte, cozze, polipo, gamberetti
Dell'ispettore
Fior di latte, tonno, radicchio, gorgonzola
Tonnara 2.0
Fior di latte, tonno rosso affumicato, cipolle rosse in agrodolce
Pistacchiona
Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella
Pepperoni sbagliata
Fior di latte, vellutata di peperoni, con salame dolce in listarelle e pecorino romano all'uscito
Componi il tuo panuozzo
Primi di mare
Scialatielli allo scoglio
Paccheri con rana pescatrice, vongole e pomodorini canditi
Linguine o Paccheri con mezzo astice
Spaghetti alle vongole
Gnocchetti di patate con crema di zucchine e gamberetti
Paccheri con datterino giallo, vongole, gamberi, zest di limone
Risotto alla pescatora
Primi di terra
Gnocchi ripieni al formaggio con speck
Gnocchi di patate con vellutata di zucchine, pancetta e pecorino romano
Pignatiello di pasta mista con fagioli e frutti di mare
Minimo 2 porzioni
Corteccia con ragù di salsiccia e stecche di pecorino
Trofie con speck, funghi porcini e provola
Secondi di pesce
Gamberoni alla brace
Grigliata di seppia, pesce spada e gamberoni
Frittura di paranza
Frittura di pesce
Pescato del giorno
Orata o spigola, alla brace o all'acqua pazza
Soutè con crostini
Cozze con vongole
Livornese
Zuppa di pesce
Baccalà fritto
Zuppa
Cozze con crostini
Zuppa completa
Cozze, vongole, polipo e gamberetti